Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 525032 Заглавие : Реометрия пищевого сырья и продуктов : Справочник Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990 Колич.характеристики :271 с Примечания : Библиогр. в конце кн. Цена : Б.ц. УДК : 664 + 532.135 + (035) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 2--ретро Экземпляры : всего : ХР(3) Свободны : ХР(3)