Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 621.798 Заглавие : Упаковочные технологии с регулируемой влажностью Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2011. - № 5. - С. 32-33: ил. (Шифр Ж 150/2011/5) УДК : 621.798 + 664 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): упаковка--относительная влажность--влажность воздуха--хранение--водяной пар--соли--продукты питания--технологии--пищевые пленки--упаковочные материалы--качество продуктов питания--качество--россия--страны мира