Заглавие журнала :Сахар -2011г.,N 9 Интересные статьи : НОВОСТИ (стр.4-8) РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ От сырья до готовой продукции (стр.9-13) ТЕМА НОМЕРА Немецкие технологии на липецкой земле (стр.14-21) ЭКОНОМИКА. УПРАВЛЕНИЕ Дудкин В. М. Резервы снижения себестоимости свекловичного сахара/ В. М. Дудкин (стр.22-25) Наволокин В. В. Должная оплата выработанного из свеклы сахара/ В. В. Наволокин, В. М. Фурсов, А. В. Корниенко (стр.26-28) Литвиновская Л. А. Аналитическая диагностика - фактор совершенствования технологических процессов сахарного производства/ Л. А. Литвиновская (стр.29-31) СТРАХОВАНИЕ Сангаджиева Д. Страхование товарных запасов/ Д. Сангаджиева (стр.32-34) ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ Нанаенко А. К. Как повысить точность высева семян сахарной свеклы/ А. К. Нанаенко, А. В. Курындин (стр.34-36) САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Сапронов Н. М. Прогнозирование результативности хранения сахарной свеклы/ Н. М. Сапронов [и др.] (стр.37-40) Савостин А. В. Повышение эффективности сгущения и очистки диффузионных соков/ А. В. Савостин (стр.41-43) Семенов Е. В. Оценка периода кристаллизации сахарозы при самопроизвольной коагуляции/ Е. В. Семенов [и др.] (стр.44-47) Якимович В. Н. Стабилизация сокового потока/ В. Н. Якимович (стр.47-48) Решетова Р. С. Повышение эффективности работы продуктового отделения свеклосахарного завода/ Р. С. Решетова, А. Г. Ворвуль, М. А. Гаманченко (стр.50-52) Кравец Я. О. Разработка и эксплуатация фильтров для разделения суспензий/ Я. О. Кравец (стр.53-56) Егорова М. И. Численная оценка экологичности технологической линии производства сахара/ М. И. Егорова [и др.] (стр.57-59) Спичак В. В. Современные направления использования и утилизации свекловичного жома/ В. В. Спичак, A. M. Вратский (стр.60-64) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Дудкин, В. М.; Наволокин, В. В.; Литвиновская, Л. А.; Сангаджиева, Д.; Нанаенко, А. К.; Сапронов, Н. М.; Савостин, А. В.; Семенов, Е. В.; Якимович, В. Н.; Решетова, Р. С.; Кравец, Я. О.; Егорова, М. И.; Спичак, В. В.; Фурсов, В. М.; Курындин, А. В.; Морозов, А. Н.; Славянский, А. А.; Ворвуль, А. Г.; Пузанова, Л. Н.; Вратский, A. M.; Корниенко, А. В.; Косулин, Г. С.; Лебедева, Н. Н.; Гаманченко, М. А.; Рыжкова, Е. П.; Бердников, А. С.; Колотовченко, А. А.