Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.36 Автор(ы) : Ипатова Л. Г. Заглавие : Первые российские спреды, обогащенные фитостеринами Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2011. - № 17. - С. 38-41 (Шифр Ж 494/2011/17) УДК : 664.36 + 613.2 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эмульсионные продукты--стерины--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--здоровое питание--питание человека--холестерин--качество продуктов питания--качество--россия--страны мира