Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Сафаров А. Ф., Гафуров К. Х. Заглавие : Применение CO[[d]]2[[/d]] экстракции для производства косточковых масел Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 года : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 60-61 (Шифр 600560) УДК : 664.34.061.35 + (575.1) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные масла--жиры (продукты питания)--косточковые культуры--плодовые культуры--технологические процессы--диоксид углерода--оксиды углерода--сжиженный газ--газы--выделение (процесс)--биологически активные вещества--безопасность--узбекистан--снг Доп.точки доступа: Гафуров, К. Х.