Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Козловская Е. В., Кусонская Т. В. Заглавие : Консервы мясные для питания детей дошкольного и школьного возраста Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.218 (Шифр 600559) УДК : 664.93-035.66 + 613.22 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные консервы--мясные продукты--продукты детского питания--продукты питания--детское питание--питание человека--рецептура--пищевая ценность--качество продуктов питания--биологическая ценность--витаминные добавки--премиксы--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--беларусь--снг Доп.точки доступа: Кусонская, Т. В.