Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 600952 Автор(ы) : Володарська А. Т., Скляревський О. М. Заглавие : Вiтамiни на граядцi Выходные данные : Київ: Урожай, 1989 Колич.характеристики :142 с.: цв.ил. ISBN, Цена 5-337-00268-6: Б.ц. УДК : 635.1/.8 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гряды--агротехника--овощные культуры--с-х культуры--биологические свойства--свойства--сорта--конвейерное выращивание--защищенный грунт--химический состав--характеристики--питательная ценность--рецептура--украина--снг Аннотация: Приведены советы по выращиванию около 60 высоковитаминных овощных культур. Освещены их биологические особенности, описаны разновидности и сорта. Приведены данные о химическом составе, питательной ценности, лечебных и диетических свойствах овощей, рецепты приготовления блюд из них. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Скляревський, О. М.; Усик, Г. Є. \рец.\; Сніжко, В. Л. \рец.\