Заглавие журнала :Сахар -2011г.,N 7 Интересные статьи : НОВОСТИ (стр.6-11) РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ Мировой рынок сахара в мае (стр.12-15) ТЕМА НОМЕРА Международный сахарный форум 2011 (стр.16-23) Лучшие свеклосеющие хозяйства и сахарные заводы России и государств Таможенного союза в 2010 году (стр.24) Лучшее свеклосеющее хозяйство России 2010 года (стр.24-25) Лучший сахарный завод России 2010 года (стр.26-27) Лучший сахарный завод Таможенного союза 2010 года (стр.27) ЭКОНОМИКА. УПРАВЛЕНИЕ Даеничева В. А. Человеческий капитал и мотивация труда в России/ В. А. Даеничева (стр.28-32) Островская Т. Г. Эффективность результатов труда: учет индивидуальных способностей и интересов работников/ Т. Г. Островская (стр.33-37) СТРАХОВАНИЕ Сангаджиева Д. Агрострахование в России: Quo vadis?/ Д. Сангаджиева (стр.38-39) ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ Нанаенко А. К. Выбор свекловичных сеялок/ А. К. Нанаенко (стр.40-41) САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Решетова Р. С. Повышение эффективности удаления несахаров из диффузионного сока/ Р. С. Решетова, А. Г. Ворвуль (стр.42-44) Семенов Е. В. Кристаллизация сахарозы как процесс вынужденной коагуляции/ Е. В. Семенов [и др.] (стр.45-48) Платонов В. Н. Композиционный комплекс вспомогательных средств НТК-2 в технологии очистки сахаросодержащих растворов/ В. Н. Платонов [и др.] (стр.49-54) Воробьев Е. А. Новые фильтровальные материалы компании Filtrapol/ Е. А. Воробьев (стр.55-57) ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ Кухар В. Н. Реконструкция сахарного завода: повышение производительности, снижение расхода топлива/ В. Н. Кухар, Л. И. Чернявская (стр.58-63) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Даеничева, В. А.; Островская, Т. Г.; Сангаджиева, Д.; Нанаенко, А. К.; Решетова, Р. С.; Семенов, Е. В.; Платонов, В. Н.; Воробьев, Е. А.; Кухар, В. Н.; Ворвуль, А. Г.; Славянский, А. А.; Гольцев, М. Ю.; Чернявская, Л. И.; Лебедева, Н. Н.; Сафонова, В. П.; Егорова, М. И.; Клименко, Л. Л.