Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 621.867 Заглавие : Инновационные решения для переработки теста Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2011. - № 15/16. - С. 25: цв.ил. (Шифр Ж 494/2011/15/16) УДК : 621.867 + 664.6 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--инновации--ленточные транспортеры--транспортеры--прилипание--физические процессы