Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 665.65.05 Заглавие : Benier: преимущество в технологии Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2011. - № 4. - С. 37: ил. (Шифр Х2/2011/4) УДК : 665.65.05 + 664.653.4 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тестозакаточные машины--технологическое оборудование--тестовые заготовки--пищевые полуфабрикаты--разделка теста--качество продукции--беларусь--снг Аннотация: Представлено описание закаточной машины для тестовой заготовки от компании Benier. |