Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Шилин В. А., Сукиасян С. М. Заглавие : Устройство ультрафиолетовой обработки молока Место публикации : Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 19-20 октября 2010 г.) : в 2 т./ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2010. - Т. 2. - С. 94-96: рис. (Шифр 599739) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.136 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ультрафиолетовые лучи--электромагнитное излучение--коровье молоко--молоко--установки--конструктивные параметры--технические характеристики--принцип действия--россия--страны мира--снг Аннотация: Нами предлагается установка ультрафиолетовой обработки молока, которая должна отвечать существующим санитарно-гигиеническим требованиям при первичной обработке и переработке молока. В то же время она по своим техническим характеристикам отвечает условиям экологической безопасности, безопасности жизнедеятельности и охраны труда. Доп.точки доступа: Сукиасян, С. М.