Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 637.5'639 Автор(ы) : Aplocina E., Spruzs J. Заглавие : The effect of breed-type and feeding on goat tmeat quality indices Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2011. - Вып. 14, ч. 1. - С.49-54: табл. (Шифр Ж 768/2011/14 ч. 1) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.5'639 + 636.39.084.1 + (474.3) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): козлята--козы--молодняк--кормление--козлятина--качество продуктов питания--качество--химический состав--питательная ценность--пищевая ценность--латвия--страны балтии Аннотация: Влияние породы в кормления козлят на качество козлятины. Доп.точки доступа: Spruzs, J.