Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.022.33 Заглавие : Азокрасители: радуют глаз потребителя или вредят его здоровью? Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2011. - № 3. - С. 58-59: табл. (Шифр Х2/2011/3) УДК : 664.022.33 + (474.2) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые красители--красители--синтетические красители--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--эстония--страны ес Аннотация: Польза и вред пищевых красителей.