Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 534363 Автор(ы) : Шифман З.Б. Заглавие : Справочник экономиста хлебопекарной промышленности : справочное издание Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991 Колич.характеристики :223 с Цена : Б.ц. УДК : 664.6 + 658(031) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 2--ретро Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2)