Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 001.891 Автор(ы) : Мельникова Л. А. Заглавие : Современное состояние и перспективы развития отдела питания и маркетинговых исследований Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - № 2(12). - С. 69-72. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2011/2(12)). - ISSN 2073-4794 УДК : 001.891 + 664 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): маркетинг--рынок--здоровое питание--питание человека--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--продукты питания--н-и учреждения--учреждения--пищевая промышленность--промышленность--беларусь--снг