Заглавие журнала :Ликероводочное производство и виноделие -2011г.,N 3 Интересные статьи : ОБОРУДОВАНИЕ Новости от «НПФ МЕГАМАШ» (стр.2-3) ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ Сидоркин В. Ю. Энергосбережение при производстве спирта/ В. Ю. Сидоркин (стр.4-6) Громов И. И. Прогрессивная теплоэнергосберегающая схема механико-ферментативной обработки сырья для спиртовых заводов малой мощности/ И. И. Громов ФИЛЬТРАЦИЯ Кундель К. Выполнение измерений и регулировок на установках для обратного осмоса/ К. Кундель (стр.11-14) ВИНОДЕЛИЕ Неранцис Е. Т. Непрерывный контроль процесса ферментации/ Е. Т. Неранцис, П. Татаридис, И. А. Сианудис (стр.14-17) Дурнер Д. Современный взгляд на созревание красного вина/ Д. Дурнер (стр.18-21) ПАТЕНТЫ Орлова В. Новейшие разработки в области производства алкогольных напитков/ В. Орлова (стр.22-23) ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ Алкоголь будоражит умы депутатов (стр.24-25) Петров Т. Обзор украинского рынка крепких алкогольных напитков/ Т. Петров (стр.26-27) ВЫСТАВКИ Выставка «УПАКОВКА / УПАК ИТАЛИЯ-2011» (стр.29-32) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Сидоркин, В. Ю.; Громов, И. И.; Кундель, К.; Неранцис, Е. Т.; Дурнер, Д.; Орлова, В.; Петров, Т.; Татаридис, П.; Сианудис, И. А.