Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.33 Автор(ы) : Объедков К. В., Гакотина О. Э., Бадытчик Е. В. Заглавие : Сыры элитной группы Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - № 3(9). - С. 14-19: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2010/3(9)). - ISSN 2073-4794 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.33 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--сыроделие--пищевые производства--мировой рынок--рынок--ассортимент--беларусь--снг Доп.точки доступа: Гакотина, О. Э.; Бадытчик, Е. В.