Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 604.6 Автор(ы) : Мельникова Л. А. Заглавие : Современные подходы к обеспечению качества и безопасности генномодифицированных пищевых продуктов Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - № 2(8). - С. 62-66. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2010/2(8)). - ISSN 2073-4794 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 604.6 + 664 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гмо--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--продукты питания--трансгенные растения--контроль качества--оценка качества--беларусь--снг