Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.523.68 Заглавие : Коллагеновая оболочка Фибран от компании «Вара» Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2011. - № 5. - С. 38: табл. (Шифр Ж 494/2011/5) УДК : 637.523.68 + 547.962.9 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коллаген--животные белки--колбасные оболочки--натуральные оболочки--колбасные изделия--продукты питания--мясная промышленность--пищевая промышленность Аннотация: Коллагеновые (белковые) колбасные и сосисочные оболочки.