Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 579.873.13/В 19 Автор(ы) : Василенко С. Л., Фурик Н. Н. Заглавие : Изучение бактерий р. Bifidobacterium, выделенных из кишечника здоровых людей Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов 2009/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2010. - С. 89-101: табл. (Шифр Ж 964/2010/[4]) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 579.873.13 + 579.672 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): bifidobacterium--actinomycetales--функциональные добавки--пищевые добавки--пробиотики--бад--микрофлора--беларусь--снг Доп.точки доступа: Фурик, Н. Н.