Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 633.367 Автор(ы) : Рукшан Л. В., Кудин Д. А. Заглавие : Исследование технологических свойств люпина Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2010. - № 2. - С. 50-55: табл. (Шифр Ж 440/2010/2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 633.367 + 631.526.32 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зернобобовые культуры--семена--технологические качества--сорта--органолептические показатели--энергетическая ценность--питательная ценность--токсичность--беларусь--снг Доп.точки доступа: Кудин, Д. А. |