Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 641.562 Заглавие : Новый вид пищевых патогенов Enterobacter sakazakii в детских продуктах Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, г. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2011. - № 1. - С. 22-23: рис. (Шифр М3./2011/1) УДК : 641.562 + 631.7 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты детского питания--продукты питания--микроорганизмы--молочные смеси--пищевые порошки--качество продуктов питания--качество--контроль качества--россия--страны мира