Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Скаковский Е. Д., Тычинская Л. Ю., Гайдукевич О. А., Ламоткин С. А., Рыков С. В. Заглавие : Анализ ягодных соков методом ЯМР Место публикации : Международная научно-техническая конференция "Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии": материалы конференции (Минск, 24-26 ноября 2010 года) : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2010. - Ч. 2. - С. 398-402: рис. (Шифр 598637) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 663.813 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные соки--соки--экологическая безопасность--безопасность--ядерный магнитный резонанс--спектроскопия--беларусь--снг Доп.точки доступа: Скаковский, Е. Д.; Тычинская, Л. Ю.; Гайдукевич, О. А.; Ламоткин, С. А.; Рыков, С. В.