Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 598850 Заглавие : Вино: полный курс : [пер. с англ.] Выходные данные : Москва: АСТ: Астрель, 2010 Колич.характеристики :352 с ISBN, Цена 978-5-17-066074-2 (ООО «Издательство ACT»): 48000 р. ISBN, Цена 978-5-271-27260-8 (ООО «Издательство Астрель»): Б.ц. ISBN, Цена 978-1-59257-786-6 (англ.): Б.ц. УДК : 663.2 + (035.3) + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--бродильные производства--виноградные вина--вина--наименования вин--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--распространение--вкусовые качества--органолептические показатели--страны мира Аннотация: Все о винах «Большой девятки» - шардоне, совиньон бланк, рислинг, пино гри, каберне, мерло, пино нуар, шираз и зинфандель. Как не ошибиться при покупке вина через интернет. Последние данные об экологически чистом и органическом виноделии. Рецепты сочетания еды и вина. Экземпляры : всего 1: ОКД/663/598850(1) Свободны : ОКД/663/598850(1) Доп.точки доступа: Маркова, А. Г. \пер.\