Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 542087 Автор(ы) : Малиновский В.И. Заглавие : Пуск и наладка оборудования хлебопекарной промышленности : Учебное пособие для профессионально-технических училищ Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991 Колич.характеристики :97 с Серия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий Цена : Б.ц. УДК : 664.61(075.3) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--2 Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2)