Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 598457 Автор(ы) : Голубева Л. В., Долматова О. И. Заглавие : Производственный учет и отчетность в молочной отрасли : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 Колич.характеристики :633 с Примечания : Библиогр.: с. 628-633 (78 назв.) ISBN, Цена 978-5-98879-119-5: 156870, 147480, р. УДК : 637.1 + 631.162 + 657.22 + (075.8) + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--пищевые предприятия--предприятия--продукты питания--молоко--молочные продукты--бухгалтерский учет--контроль--отчетность--россия--страны мира Экземпляры : всего : ОКД/637.1/598457(1), ХР(1) Свободны : ОКД/637.1/598457(1) Доп.точки доступа: Долматова, О. И.; Манжесов, В. И. \рец.\; Евдокимов, И. А. \рец.\