Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.68 Автор(ы) : Шишаков А. Заглавие : На берлинер! Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2010. - № 22. - С. 29-31: рис. (Шифр Ж 494/2010/22) УДК : 664.68 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сдобные хлебобулочные изделия--хлебобулочные изделия--технологическое оборудование--оборудование--мучные кондитерские изделия--кондитерские изделия--беларусь--снг Аннотация: О перспективах производства берлинеров в Беларуси.