Вид документа : Монографическая серия Шифр издания : 598184 Автор(ы) : Janiszewski P. Заглавие : Przydatnosc wybranych cech do oceny jakosci tusz jeleni szlachetnych (Cervus elaphus L.) pozyskanych w lowiskach polnocno-wschodniej Polski Выходные данные : Olsztyn: Wydawnictwo Universytetu Warminsko-Mazurskiego, 2009 Колич.характеристики :63 с Коллективы : Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie Серия: Rozprawy i monografie, ISSN 1509-3018; 149 Примечания : Библиогр.: с. 53-57 ISBN, Цена 978-83-7299-614-5: Б.ц. УДК : 639.111.11 + 591.4 + (438) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): олени--благородный олень--туша--отруб--анатомия животных--измерения--биометрия--морфометрия--мясо--продукты питания--кости--скелет--польша--восточная европа Аннотация: Измерение параметров туши оленя, отрубов, мяса и костей. Экземпляры :ОКД/639.1/598184(1) Свободны : ОКД/639.1/598184(1) Доп.точки доступа: Chojnowski, Z. \ed.\; Falkowski, J. \ed.\; Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie