Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 598236 Автор(ы) : Гуревич В. Л., Скорина Л. М., Левкович В. В., Смотров И. А. Заглавие : Документы Комиссии Кодекс Алиментариус по оценке мер контроля безопасности молочных продуктов : сборник Выходные данные : Минск, 2010 Колич.характеристики :61 с.: табл. Коллективы : Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации" Цена : Б.ц. УДК : 637.1.05 + 006.032 + (476) + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--качество--международные стандарты--стандарты--управление качеством--беларусь--снг--страны мира Аннотация: В данный сборник включены стандарты на молоко и молочные продукты, в том числе на термины и определения молочных продуктов, молоко и сливки сухие, масло, сыры и др. Экземпляры :ОКД/F/598236(1) Свободны : ОКД/F/598236(1) Доп.точки доступа: Гуревич, В. Л.; Скорина, Л. М.; Левкович, В. В.; Смотров, И. А.; Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации"