Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Прилипко Т. М. Заглавие : Показатели безопасности и качества йогурта предприятий Украины Место публикации : Инновационные технологии в животноводстве: тезисы докладов Международной научно-практической конференции, (7-8 октября 2010 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2010. - Ч. 2. - С.148-151 (Шифр 597597) УДК : 637.146.34.05 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--экологически безопасная продукция--продукция--качество продукции--молочные продукты--продукты питания--биологическая ценность--снг