Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 598102 Автор(ы) : Касьянов Г. И., Коробицын В. С. Заглавие : Извлечение ценных компонентов из растительного сырья методами до- и сверхкритической СО[[d]]2[[/d]]-экстракции : [монография] Выходные данные : Краснодар: [Юг], 2010 Колич.характеристики :131 с.: рис., табл. Коллективы : Министерство образования и науки Российской Федерации, Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" Примечания : Библиогр.: с. 128-131 ISBN, Цена 978-5-91718-064-9: 34680 р. УДК : 66.061 + 664 + 546.264-31 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительное сырье--технологические процессы--диоксид углерода--оксиды углерода--биологически активные вещества--опыты--co2-экстракты--экстракты--россия--страны мира Аннотация: Изложены научные и практические результаты в области экстрагирования диоксидом углерода в до- и сверхкритических состояниях. Предложена усовершенствованная технология извлечения ценных компонентов из растительного сырья жидким диоксидом углерода путем совмещения процессов до- и сверхкритической СО2-экстракции в экстракты с более полной гаммой, извлеченных биологически веществ. Экземпляры :ОКД/664/598102(1) Свободны : ОКД/664/598102(1) Доп.точки доступа: Коробицын, В. С.; Шаззо, Р. И. \рец.\; Тарасов, В. Е. \рец.\; Министерство образования и науки Российской Федерации; Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет"