Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 597670 Автор(ы) : Антошкина М. С. Заглавие : Комплексная оценка сортовых качеств у капусты белокочанной и разновидностей рода Brassica L. : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.05 "Селекция и семеноводство" ; специальность 06.01.06 "Овощеводство" Выходные данные : Москва, 2007 Колич.характеристики :25 с.: граф., табл. Коллективы : ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур, Лаборатория экологических методов селекции, Отдел физиологии и биохимии растений Примечания : Библиогр.: с. 25 УДК : 635.342 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста белокочанная--капуста кочанная--brassicaceae--овощные культуры--биологически активные вещества--биофлавоноиды--флавоноиды--сортовая чистота--качество семян--россия--страны мира--авторефераты диссертаций Аннотация: Ценность овощных культур, в первую очередь, обусловлена высоким содержанием биологически активных веществ, в том числе, фенольных соединений, выполняющих важные физиологические функции в живом организме. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур, Лаборатория экологических методов селекции, Отдел физиологии и биохимии растений