Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 296906 Автор(ы) : Дмитриев А. И. Заглавие : Исследование мяса на свежесть : учебное пособие для слушателей факультета повышения квалификации и студентов Выходные данные : Ленинград, 1973 Колич.характеристики :26 с Коллективы : Министерство сельского хозяйства СССР, Ленинградский ветеринарный институт, Кафедра ветсанэкспертизы Цена : Б.ц. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--4р Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства СССР; Ленинградский ветеринарный институт, Кафедра ветсанэкспертизы