Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Шовкуненко М. В. Заглавие : Некоторые свойства и роль растворимой нуклеозидтрифосфатазы в экстрактах лука репчатого в период хранения при теплом режиме Место публикации : Материалы XI Международной студенческой научной конференции: в 2-х т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2010. - Т. 1. - С.257-258 (Шифр 597033) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 577.152.3 + 635.25 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лук репчатый--режим хранения--тепловой режим--нуклеозиды--гликозиды--ферменты--беларусь--снг