Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Козлов Р. П. Заглавие : Безотходная технология переработки картофеля в Беларуси Место публикации : Материалы XI Международной студенческой научной конференции: в 2-х т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2010. - Т. 1. - С.241-242 (Шифр 597033) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.641.2 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безотходные технологии--клубнеплодные культуры--производство картофеля--производство с-х продукции--картофельная мука--картофелепродукты--пищевые полуфабрикаты--снг