Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Скачков Е. Н., Паромчик И. И., Челомбитько М. А., Козлов Р. П. Заглавие : Производство картофельной муки - безотходная технология переработки картофеля Место публикации : Современная сельскохозяйственная техника: исследование, проектирование, применение: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 26-28 мая 2010 г.) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2010. - Ч. 2. - С.63-65 (Шифр 597367) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.641.2 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофельная мука--картофелепродукты--клубнеплодные культуры--пищевые полуфабрикаты--продукты питания--беларусь--снг Доп.точки доступа: Скачков, Е. Н.; Паромчик, И. И.; Челомбитько, М. А.; Козлов, Р. П.