Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.146.23 Автор(ы) : Пастухова З. Заглавие : Кумыс из коровьего молока Место публикации : Пищевая промышленность: белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2010. - № 4. - С. 21-22 (Шифр П010622170415/2010/4) УДК : 637.146.23 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--коровье молоко--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--иммунитет--ферментированные продукты--продукты питания--беларусь--снг |