Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.21
Автор(ы) : Литвяк В. В., Бутрим С. М., Москва В. В., Козлова Л. Н.
Заглавие : Морфологическая характеристика крахмальных гранул картофеля (Solanum tuberosum) различных сортов
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2010. - № 3. - С.99-103: табл. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/2010/3). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + 664.22 + 581.19 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крахмалоносные культуры--картофель--solanum tuberosum--крахмалистость--качество--крахмальная крупка--крахмалопродукты--картофельный крахмал--крахмал--исследования--беларусь--снг

Доп.точки доступа:
Литвяк, В. В.; Бутрим, С. М.; Москва, В. В.; Козлова, Л. Н.