Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1938) Заглавие : Организация ветеринарного надзора на мясоперерабатывающих предприятиях : сборник научных трудов Место публикации : Ученые записки/ Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск, 1999. - Т.35, ч.1. - С.78-79 (Шифр Ж 102/1999/35 ч.1) УДК : 619 + (476) + 614.31 + 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойные животные--переработка--ветеринарное дело--перерабатывающая промышленность--перерабатывающие отрасли апк--ветеринарно-санитарные мероприятия--беларусь