Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 621.798
Заглавие : Барьер взят!
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2010. - № 3. - С. 27 (Шифр Ж 150/2010/3)
Примечания : Начало. Окончание в № 4, 2010.
УДК : 621.798 + 664 + 637.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--упаковка--вакуумная упаковка--колбасные изделия--режим хранения--полимерная пленка--синтетические материалы
Аннотация: Упаковка должна являться надежным хранителем продукции в ходе прохождения всех звеньев логистической цепочки.