Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.66.022.3 Автор(ы) : Малюта Р. Заглавие : Пищевые добавки как элемент профилактического питания Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2010. - № 9. - С.21-22 (Шифр Ж 494/2010/9) УДК : 664.66.022.3 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--продукты лечебно-профилактического питания--продукты питания--хлебобулочные изделия--мучные изделия--пищевые добавки--обогащение--технологические процессы--беларусь--снг