Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637 Заглавие : Мир холода Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2010. - № 3. - С.44-45: табл. (Шифр М3./2010/3) УДК : 637 + 621.56/.59 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--холодильная техника--эксплуатационные характеристики--технические характеристики--рынок Аннотация: Использование холода - неотъемлемая часть многих технологических процессов на большинстве промышленных предприятий, а надежное холодильное оборудование - один из главных факторов, обеспечивающих качество производимой продукции, безопасности для человека и окружающей среды.