Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Мартынова М. А., Скоринко Е. В., Головач О. В. Заглавие : Эффективная экологически безопасная технология хранения плодоовощной продукции путем обработки озоно-воздушной смесью Место публикации : Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 21-22 октября 2009 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2009. - Т. 3. - С. 124-133: табл. (Шифр 596167) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 631.243.5 + 631.563 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощная продукция--продукция растениеводства--экологически безопасная продукция--продукция--плоды--продукты питания--озон--газы--озонирование--технологические процессы--беларусь--снг Доп.точки доступа: Скоринко, Е. В.; Головач, О. В.