Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 663.674 Автор(ы) : Скандариоон К. Заглавие : Мировой рынок мороженого Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2010. - № 5. - С. 40-41: табл. (Шифр Ж 494/2010/5) УДК : 663.674 + 339.13 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженое--молочные продукты--потребление на душу населения--потребление--объем--ассортимент--пищевое предпочтение--поведение--беларусь--снг Аннотация: Общее потребление мороженого в 2007 году, включая мягкое и замороженные йогурты, составило 16,8 млрд л. Из них 15,2 млрд - потребление закаленного мороженого в 2007 году, исключая мягкое и замороженные йогурты. Годовой средний рост в 2002-2007 годах составил 3,2%. Как предполагалось в 2007 году, в следующие пять лет такая тенденция сохранится.