Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 635.655 Автор(ы) : Ширко Т. С. Заглавие : О соевом молоке и не только Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2009. - № 9. - С. 42-43: фот.цв. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2009/10). - ISSN 0869-1479 УДК : 635.655 + 631.5 + 664 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соя--зернобобовые культуры--соевые продукты--соевое молоко--соя культурная--glycine max--glycine--агротехника--питательная ценность--химический состав--характеристики