Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Шуляк В. А., Изотова Л. А. Заглавие : Аналитическое описание результатов экспериментальных исследований процесса сушки ягод Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2007. - № 2. - С. 90-95: рис. (Шифр Ж 440/2007/2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.854.047 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--продукты питания--экспериментальные исследования--исследования--математические методы--методы--качество--беларусь--снг Доп.точки доступа: Изотова, Л. А.