Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5'8/М 25
Автор(ы) : Мараховский Ю. Х.
Заглавие : Роль рыбы в питании
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2010. - № 2. - С. 55-56: рис. (Шифр Ж 494/2010/2)
Примечания : Продолжение. Начало в №16 (30) 2009 г.
УДК : 637.5'8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбные продукты--продукты питания--морепродукты--питание человека--пищевая ценность--качество продуктов питания--биологическая ценность--продукты лечебно-профилактического питания--беларусь--снг
Аннотация: Рыбные хозяйства Беларуси переживают сегодня не лучшие времена. Проблемы рыбной отрасли обсуждали на круглом столе с представителями отраслевых ведомств и здравоохранения. Сегодня важен медицинский аспект вопроса, который поможет понять важность развития отрасли для здоровья населения.