Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.6/Б 43 Автор(ы) : Белов А. Заглавие : Хлебный мир: в регионах, столице и за рубежом Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2010. - № 1. - С. 19-20: цв.ил. (Шифр Ж 494/2010/1) УДК : 664.6 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--хлеб--хлебобулочные изделия--рынок сбыта--рынок--закупки--маркетинг--пищевое сырье--сырье--беларусь--снг Аннотация: Хлеб в том же 20-м веке был чуть больше, чем обычный продукт питания. С него начинались революции, его наличием или отсутствием определялась боеспособность армий. Отмена хлебных карточек в СССР вскоре после завершения Второй мировой войны означала буквально следующее: экономика страны на подъеме.