Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 663.4/И 33 Заглавие : Извлечение пива из избыточных дрожжей Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2009. - № 6. - С. 5-6: граф. (Шифр И3/2009/6) УДК : 663.4 + 663.123 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоваренная промышленность--пищевая промышленность--пивные дрожжи--дрожжи--выход продукции--экономические показатели--обработка--технологические процессы--регенерация--осадки сточных вод--отходы