Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.243.5/Г 14
Автор(ы) : Гай М.
Заглавие : "Холодон" автоматизирует овощехранилища
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2009. - № 18. - С. 39-41: рис. (Шифр Ж 494/2009/18)
УДК : 631.243.5 + 631.12 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранилища--автоматизация--овощи--продукты питания--плоды--температурный режим--температура--автоматизированные системы--порча продуктов питания--качество продуктов питания--влажностный режим--физические факторы--циркуляция--физические процессы--беларусь--снг
Аннотация: В результате проведения исследований по применению автоматизации в хранении овощей и фруктов в Республике Беларусь специалистами ЗАО "Холодон" было выявлено, что в основном на предприятии применяются упрощенные системы поддержания климата, основанные на конфигурируемых контроллерах фирм Elliwel, Danfoss и т.д. Управление на таких системах применять в хранении овощей и фруктов нежелательно, так как оно основано на одном-двух параметрах регулирования температуры, а о параметрах влажности, воздухообмена, циркуляции воздуха речи вообще нет.